- La idea de ocio en las civilizaciones clásicas
- La Edad Media
- La Época moderna: desde el Humanismo hasta 1789
- Ocio y trabajo a partir de la Revolución industrial
- El ocio en el siglo xx
- Concepto actual de ocio
- Relación y dependencia del ocio y el turismo
- El concepto de vacaciones en la actualidad
- El guía turístico como mediador fuera del establecimiento turístico
- El animador turístico como mediador de la experiencia dentro del establecimiento turístico
- La oferta de actividades en el establecimiento
- Los mediadores institucionales
- La libertad de elección
- La oferta de ocio como un atractivo complemento en el destino
- Las empresas de ocio en los destinos turísticos
- El servicio, la base del producto ocio
- La aportación de Josef Mazanec
- Los perfiles de los diez ocio tipos
- Aplicación de la nueva segmentación
- Revisión de las necesidades en las empresas de ocio
- Club Med y Disney, dos experiencias piloto
- Elevación del trabajador a una categoría superior
- La satisfacción, una transacción mutua
- La calidad y el modelo de Zeithalm, Parasuraman y Berry
- Los factores repetitivos
- Los recursos humanos, la clave del éxito
- Las políticas empresariales y los estilos de dirección
- El plan de comunicación en la empresa
- La motivación como objetivo primordial en los recursos humanos
- La necesidad de revisar el producto y la relación con el consumidor
- Las tres estrategias más usuales según Valls
- Las audiencias tradicionales y las nuevas audiencias
- La historia del esquí
- El inicio del atractivo de la alta montaña
- Las teorías de evolución de las estaciones de esquí
- Consecuencias y conclusiones
- Proyección de futuro
- De medio de transporte a producto de ocio
- Evolución de la demanda
- Elaboración del producto
- Las nuevas tendencias
- Las actividades en el espacio rural
- Los objetivos
- El modelo de turismo sostenible, o los beneficios del turismo rural
- Las razones de su éxito
- Estado de la cuestión y su problemática
- Definición de museo
- El coleccionismo y su relación con los museos
- Primeros museos en Europa
- Legislación y consecuencias: estado actual
- Definición de parque zoológico
- El coleccionismo de animales a través de la historia
- Primeros zoológicos en Europa
- Legislación y consecuencias: estado actual
- Primeras fuentes históricas
- El teatro en la época clásica
- Paréntesis en los primeros siglos de la era cristiana
- El teatro en la época moderna
- Estado actual del teatro
- Las primeras civilizaciones
- Grecia y Roma
- La Edad Media
- La Edad Moderna
- La época contemporánea
- Un fenómeno social de nuestro tiempo
- El deporte en las ciudades
- Los clubes deportivos. El caso de Barcelona
- Tipos de turismo deportivo
- Los deportes más significativos en el ámbito turístico
- Diferencias
- Tradición de los centros termales
- Los balnearios en la actualidad
- El boom de los spas
- Centros de talasoterapia
- Definición
- Clasificación y tipologías
- Origen de los parques temáticos
- Actualidad y tendencias genéricas
- Criterios de diseño y creación
- Ferias y fiestas
- Las grandes celebraciones
- Las grandes fiestas turísticas europeas
- Inicio y trayectoria de la música
- La reproducción mecánica del sonido
- La música registrada como oferta complementaria en establecimientos actuales
- El fenómeno de las discotecas
- La creación de la Red
- La Revolución silenciosa de Manuel Cuenca
- Internet y el ocio turístico
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