Te ayudamos a elegir tu formación, pulsa aquí.
¿Te gustaría aprender sobre esta profesión? Si la respuesta es afirmativa, estás en el sitio correcto. Aquí podrás aprender todo aquello que te gusta y, además, podrás ejercer el trabajo de preparador de caldos lácteos en un futuro. Estarás acompañado en todo momento con profesionales de este campo, tendrás la posibilidad de conectarte desde donde quieras ya que el curso es online. ¿Te lo vas a perder? ¡No esperes más! ¡Desliza hacia abajo para saber más!
¿Sabías que los lácteos son uno de los pocos alimentos que más ayudan al aporte de calcio a nuestro organismo?
El 80% de los productos lácteos en el mundo están realizados con leche de vaca. ¿Quieres saber más?
Esto es solo el principio, de lo que te tenemos preparado. ¡Sígueme, que comenzamos!
Antes de explicar sobre el oficio que ejerce un preparador de caldos lácteos, tenemos de tener en cuenta la definición de productos lácteos.
Es por eso que los productos lácteos son productos alimenticios realizados sólo o principalmente de la secreción láctea conseguida de 1 o más animales sanos creadores de leche, aquí entrarían las vacas, cabras, ovejas y búfalos de agua, incorporando, pero no restringido a los siguientes productos:
Este profesional lleva a cabo las realizaciones de las operaciones de fabricar las leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas, yogur y postres lácteos, también entrarían la mantequilla, helados y semejantes en las condiciones de proceso establecidas según los manuales de procedimiento y calidad, inicio en su envasado y acondicionamiento, siempre cumpliendo las condiciones de calidad y seguridad alimentaria.
Un preparador de caldos lácteos lleva a cabo las siguientes funciones:
Antiguamente, estos profesionales tenían sueldos altos, ya que era muy complejo su realización. Hoy en día se ha invertido mucho dinero en la innovación de este sector, lo cual ayuda a que un preparador de caldos lácteos no necesite ejercer mucho esfuerzo y tiempo en su ejecución. Dicho esto, el salario de estos profesionales se encuentra entre el mínimo siendo de 711,94 € pudiendo llegar a ganar unos 1.904,18 € por mes.
Si te ha gustado el post, no dudes en seguir investigando sobre este sector, seguro que te sorprenderás de las cosas que existen. Es por ello por lo que te queremos facilitar el productos lacteos, para que sigas creciendo a nivel profesional.
Nuestro portfolio se compone de cursos online, cursos homologados, baremables en oposiciones y formación superior de postgrado y máster
Ver oferta formativa