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Titulación
Modalidad
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Online
Duración - Créditos
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300 horas
Becas y Financiación
Becas y Financiación
sin intereses
Plataforma Web
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24 Horas
Equipo Docente
Equipo Docente
Especializado
Acompañamiento
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Personalizado

Opiniones de nuestros alumnos

Media de opiniones en los Cursos y Master online de Euroinnova

4,6
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4,9
Valoración del claustro

Ana E. D

HUELVA

Opinión sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion

La modalidad online de Euroinnova me ha permitido adaptar mi horario de estudio a las horas que tenía disponibles, sin necesidad de dejar de lado mi vida laboral.

Luis Z. O

TERUEL

Opinión sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion

Me ha gustado poder contar con un tutor particular que me ayudase siempre que lo he necesitado. Muy buena experiencia.

Marta S. E

SEVILLA

Opinión sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion

Los contenidos de este curso me han parecido muy completos. Yo le añadiría algo más de contenido audiovisual para que la parte teórica quede más clara, pero por lo demás me ha parecido buen curso.

Paula T. D

ZARAGOZA

Opinión sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion

Los recursos humanos siempre han sido mi pasión, por lo que este curso que además está orientado hacia la protección ambiental me ha encantado.

Manuel F. R

GRANADA

Opinión sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion

Decidí realizar este curso porque me lo pedían en mi empresa para ampliar mi formación, y la verdad es que me ha resultado de mucha utilidad. Lo recomiendo.
* Todas las opiniones sobre Postgrado en Proteccion Ambiental y Recursos Humanos en Restauracion, aquí recopiladas, han sido rellenadas de forma voluntaria por nuestros alumnos, a través de un formulario que se adjunta a todos ellos, junto a los materiales, o al finalizar su curso en nuestro campus Online, en el que se les invita a dejarnos sus impresiones acerca de la formación cursada.
Alumnos

Plan de estudios

CURSO PROTECCIÓN AMBIENTAL Y RECURSOS HUMANOS. No dejes pasar esta oportunidad para desarrollar, actualizar o completar tus conocimientos sobre la protección ambiental. Con este curso online podías alcanzar todas tus metas profesionales de la forma más rápida y sencilla. ¡No te lo pienses más!

Resumen salidas profesionales
Si trabaja en el sector de la restauración y quiere conocer los aspectos clave para gestionar la calidad, seguridad y protección ambiental además de dirigir el departamento de recursos humanos este es su momento, con el Postgrado en Protección Ambiental y Recursos Humanos en Restauración podrá adquirir los conocimientos oportunos para desenvolverse de manera profesional en este sector.
Objetivos
- Analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento, área o departamento de restauración planificado. - Aplicar técnicas de selección de personal de establecimientos, áreas o departamento de restauración para definir y cubrir todos y cada uno de los puestos de trabajo. - Aplicar técnicas de dirección del personal dependiente, identificando los métodos para involucrarle en los objetivos y motivarle para que tenga una alta capacidad de respuesta a las necesidades de la empresa y sus clientes y para que desarrolle su profesionalidad. - Analizar los datos obtenidos durante los procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad. - Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud. - Actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protección ambiental.
Salidas profesionales
Restauración / Recursos humanos / Seguridad y Medio ambiente.
Para qué te prepara
El Postgrado en Protección Ambiental y Recursos Humanos en Restauración le prepara para conocer aspectos específicos el entorno de la restauración como las técnicas de calidad y seguridad, así como los procesos de gestión del departamento de recursos humanos.
A quién va dirigido
El Postgrado en Protección Ambiental y Recursos Humanos en Restauración está dirigido a personas interesadas laboralmente en el mundo de la restauración, así como a profesionales que busquen especializarse en estas funciones.
Metodología
Metodología Curso Euroinnova
Carácter oficial
de la formación
La presente formación no está incluida dentro del ámbito de la formación oficial reglada (Educación Infantil, Educación Primaria, Educación Secundaria, Formación Profesional Oficial FP, Bachillerato, Grado Universitario, Master Oficial Universitario y Doctorado). Se trata por tanto de una formación complementaria y/o de especialización, dirigida a la adquisición de determinadas competencias, habilidades o aptitudes de índole profesional, pudiendo ser baremable como mérito en bolsas de trabajo y/o concursos oposición, siempre dentro del apartado de Formación Complementaria y/o Formación Continua siendo siempre imprescindible la revisión de los requisitos específicos de baremación de las bolsa de trabajo público en concreto a la que deseemos presentarnos.

Temario

Descargar GRATIS
el temario en PDF
  1. Clasificación.
  2. - Restaurantes.

    - Mesones.

    - Cafeterías.

    - Bares.

    - Cantinas.

    - Casas de comidas.

    - Tabernas.

  3. Descripción de una organización eficaz.
  4. - Especialización del trabajo.

    - Departamentalización.

    - Cadena de mando.

    - Extensión del tramo de control.

    - Centralización y descentralización.

    - Formalización.

  5. Tipos de estructuras organizativas.
  6. - Estructura Lineal.

    - Estructura Funcional.

    - Estructura Línea y Staff.

    - Estructura en Comité.

    - Estructura Matricia.

  7. Organigrama.
  8. - Definición y características.

    - Funciones.

    - Tipos.

    Organigrama vertical.

    Organigrama horizontal.

    Organigrama circulares.

    Organigrama escalares.

    Organigrama mixto.

    - Tipos de departamentos en restauración.

    Características.

    Funciones.

    - Organización del trabajo.

    Confección de horarios y turnos de trabajo.

    Estimación de necesidades y materiales.

    Estudio de productividad del departamento.

  9. Relaciones con otros departamentos.
  10. - Relación interdepartamental y sistema de comunicación interna.

  11. Análisis de las ventajas y desventajas de las estructuras organizativas.
  1. Procedimiento para la identificación de puesto de trabajo.
  2. - Identificación y naturaleza del puesto.

    - Descripción del trabajo.

    - Requerimiento de capacidades.

    - Otros requerimientos

  3. Procedimientos para la selección de personal.
  4. - Perfil profesiográfico.

    - Reclutamiento.

    - Preselección de candidatura.

    - Instrumentos de selección.

    Test psicotécnico.

    Pruebas profesionales.

    Entrevistas.

  5. Normativa aplicable a los recursos humanos.
  6. Contratación.

    Estatuto de los trabajadores.

    Convenios colectivos.

  1. Características de la Dirección.
  2. - Unidad de mando.

    - Delegación.

  3. Tipos de Dirección.
  4. - Global.

    - Departamental.

    - Operacional.

  5. Ciclo de la Dirección.
  6. - Planificación y toma de decisiones.

    - Integración.

    - Trabajo en equipo.

    - Evaluación del desempeño.

    - Retribución.

    - Motivación.

  7. Formación interna y continua de los trabajadores.
  8. - Análisis de las necesidades.

    - Ventajas de la formación.

  9. Sistemas de incentivos para el personal.
  10. - Programas de pagos de incentivos.

    - Reducción de la rotación de personal.

    - Ayuda a la formación.

    - Conciliación.

    - Seguridad laboral.

  1. Calidad básica:
  2. División en restauración de las Normas de Calidad.
  3. Normativas.
  4. Modelos de Sistemas de Gestión de Calidad.
  5. Implantación de sistema de calidad.
  1. Normativas legales generales de higiene alimentaria.
  2. Protocolo de control de la higiene alimentaria en restauración.
  1. Factores de riesgo:
  2. Principios de la actividad preventiva.
  3. Combatir riesgos en su origen.
  4. Seguridad en la hostelería.
  5. Seguridad en la hostelería.
  6. Ergonomía y psicosociología.
  7. Primeros auxilios.
  1. Aspectos medioambientales.
  2. Sistemas de gestión medioambiental.
  3. Efectos medioambientales.
  4. Control operativo.
  5. Registros de documentación sobre gestión medioambiental.
  6. Incumplimiento y medidas correctivas.

Titulación

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional Si lo desea puede solicitar la Titulación con la APOSTILLA DE LA HAYA (Certificación Oficial que da validez a la Titulación ante el Ministerio de Educación de más de 200 países de todo el mundo. También está disponible con Sello Notarial válido para los ministerios de educación de países no adheridos al Convenio de la Haya.
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Tutor
Graduada en Finanzas y Contabilidad por la Universidad de Granada. Administración y Finanzas Gestión informática de nóminas, contabilidad y facturación Gestión Fiscal- IRPF
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Jesús Morales Domínguez
Tutor
Titulado Universitario 2 ciclo o Licenciado - Licenciado en Ciencias del Trabajo, Titulado Universitario 1 ciclo o Diplomado - Diplomado en Turismo
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7 razones para realizar el Curso protección ambiental y recursos humanos

1
Nuestra experiencia

Más de 20 años de experiencia en la formación online.

Más de 300.000 alumnos ya se han formado en nuestras aulas virtuales.

Alumnos de los 5 continentes.

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Aprendizaje 100% online, flexible, desde donde quieras y como quieras

Docentes

Equipo docente especializado. Docentes en activo, digitalmente nativos

Acompañamiento

No estarás solo/a. Acompañamiento por parte del equipo de tutorización durante toda tu experiencia como estudiante.

Aprendizaje real

Aprendizaje para la vida real, contenidos prácticos, adaptados al mercado laboral y entornos de aprendizaje ágiles en campus virtual con tecnología punta

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3
Calidad AENOR

Se llevan a cabo auditorías externas anuales que garantizan la máxima calidad AENOR.

Nuestros procesos de enseñanza están certificados por AENOR por la ISO 9001 y 14001.

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Contamos con el sello de Confianza Online y colaboramos con las Universidades más prestigiosas, Administraciones Públicas y Empresas Software a nivel Nacional e Internacional.

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Empleo y prácticas

Disponemos de Bolsa de Empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.

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Nuestro Equipo

En la actualidad, Euroinnova cuenta con un equipo humano formado por más de 300 profesionales. Nuestro personal se encuentra sólidamente enmarcado en una estructura que facilita la mayor calidad en la atención al alumnado.

7
Somos distribuidores de formación

Como parte de su infraestructura y como muestra de su constante expansión, Euroinnova incluye dentro de su organización una editorial y una imprenta digital industrial.

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Financiación 100% sin intereses

Hemos diseñado un Plan de Becas para facilitar aún más el acceso a nuestra formación junto con una flexibilidad económica. Alcanzar tus objetivos profesionales e impulsar tu carrera profesional será más fácil gracias a los planes de Euroinnova.

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Como premio a la fidelidad y confianza de los alumnos en el método EUROINNOVA, ofrecemos una beca del 25% a todos aquellos que hayan cursado alguna de nuestras acciones formativas en el pasado.

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Para los que atraviesan un periodo de inactividad laboral y decidan que es el momento idóneo para invertir en la mejora de sus posibilidades futuras.

15%
Beca Emprende

Una beca en consonancia con nuestra apuesta por el fomento del emprendimiento y capacitación de los profesionales que se hayan aventurado en su propia iniciativa empresarial.

15%
Beca Amigo

La beca amigo surge como agradecimiento a todos aquellos alumnos que nos recomiendan a amigos y familiares. Por tanto si vienes con un amigo o familiar podrás contar con una beca de 15%.

* Becas aplicables sólamente tras la recepción de la documentación necesaria en el Departamento de Asesoramiento Académico. Más información en el 900 831 200 o vía email en formacion@euroinnova.es

* Becas no acumulables entre sí

* Becas aplicables a acciones formativas publicadas en euroinnova.es

Información complementaria

Curso de Protección Ambiental y Recursos Humanos

¿Qué es la protección ambiental?

Con este concepto hacemos referencia al conjunto de prácticas que podemos llevar a cabo para proteger el medio ambiente. Pueden ser desempañadas por individuos u organizaciones, y tienen como objetivo conservar los recursos naturales que haya disponibles en una determinada zona, evitar que se produzcan daños, y en el caso de que ya se han producido, repararlos o revertir sus consecuencias en la medida de lo posible.

Como aprenderás en nuestro Curso Protección Ambiental y Recursos Humanos, la protección de nuestro medio ambiente se ha vuelto una necesidad ahora más que nunca. Con la globalización y la inmensa expansión y desarrollo de las diferentes industrias, cada vez provocamos más estragos en el medio ambiente, por lo que debemos hacer todo lo posible por conservar en buen estado nuestro planeta. Aunque aún existe debate alrededor del impacto ambiental que tiene la actividad humana, es un hecho que grandes daños han sido provocados y han aparecido múltiples problemas ambientales nuevos a causa de nuestras acciones, por lo que es el momento de revertir todo esto e introducir nuevas medidas que impidan el avance de estos problemas existentes.

¿Qué son los recursos humanos?

Se trata de aquellos departamentos de empresas que tengan como finalidad gestionar todo lo relacionado con las personas trabajando en esa empresa. Esto implica que los profesionales de recursos humanos deben encargarse de todos los aspectos relacionados con la contratación de nuevos trabajadores, el despido de los mismos, la formación, las nóminas, etc. Su trabajo es sumamente importante, ya que los recursos humanos son irreemplazables y necesarios en todas las empresas, puesto que de ellos dependen en buena parte el desarrollo de una empresa, así como la formación y el crecimiento de la misma. 

CURSO PROTECCION AMBIENTAL Y RECURSOS HUMANOS

Funciones de los departamentos de recursos humanos

Como verás a lo largo de nuestro curso, los recursos humanos deben desempeñar un gran número de tareas, entre las que se encuentran:

  • Contratación de nuevos empleados. Para ello deberán realizar un proceso de selección, entrevista y contratación de los trabajadores.
  • Buen clima laboral. Los responsables de recursos humanos deberán encargarse de que en las oficinas reine el compañerismo. Para ello deberán diseñar planes y estrategias que sirvan para motivar al personal.
  • Administración y gestión de personal. Esto englobará todas aquellas tareas que estén relacionadas con la administración de la empresa, como la gestión de permisos, nóminas, vacaciones, etc.

Realiza nuestro Curso Protección Ambiental y Recursos Humanos y aprende todo lo necesario para conocer los aspectos específicos del entorno de la restauración

Contacta con nosotros, solicita toda la información acerca del innovador y completo Curso Protección Ambiental y Recursos Humanos y accede a todo el contenido didáctico actualizado. Si trabajas en el sector de la restauración y quieres conocer los aspectos clave para gestionar la calidad, seguridad y protección ambiental, además de dirigir el departamento de recursos humanos, este es tu momento. Con este curso podrás adquirir los conocimientos oportunos para desenvolverte de manera profesional en este sector. EEuroinnova utilizamos la metodología e-learning para que puedas formarte desde casa y marcándote tu propio ritmo de estudio, ya que queremos que puedas compaginar tu formación con el resto de ocupaciones de tu vida sin ningún tipo de problema. 

Gracias a este curso serás capaz de analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento, área o departamento de restauración planificado; aplicar técnicas de selección de personal de establecimientos, áreas o departamento de restauración para definir y cubrir todos y cada uno de los puestos de trabajo; analizar los datos obtenidos durante los procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad; actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud; actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protección ambiental, etc.

Entra en nuestro amplio catálogo de cursos y accede al Curso Protección Ambiental y Recursos Humanos, así como el Curso de Gestión Ambiental y lleva a cabo tu iniciación este apasionante sector laboral.

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