El Salvador
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Mariam Nacro
MÁLAGA
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
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Mario C.
VALENCIA
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Me hubiera gustado profundizar un poco más sobre los métodos de obtención de alimentos transgénicos, pero en general me ha encantado el curso y la atención de mi tutora en especial.
Pablo B.
SEVILLA
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Me decidí por este curso, por su metodología y por mi interés hacia los alimentos transgénicos. La verdad que fue completamente un acierto, todo genial.
Lorena C.
PALENCIA
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Estoy muy contenta con el curso, ya que he descubierto infinidad de cosas sobre los alimentos transgénicos que desconocía. Además, se nos ha facilitado una guía tanto teórica como práctica que nos ha ayudado en gran medida para avanzar de la forma más sencilla posible.
ángela R.
GRANADA
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
La buena accesibilidad a la plataforma de Euroinnova me ha facilitado mucho la realización del curso de alimentación transgénica. Además, poder contar con los materiales para consultarlos siempre que surja alguna duda es algo que valoro muy positivamente. Mi enhorabuena a la escuela
Alejandro G.
ALBACETE
Opinión sobre Curso de Alimentos Transgénicos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)
Me ha parecido una formación muy completa, he podido aprender muchos conceptos nuevos sobre las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos. Me ha gustado mucho la metodología empleada, la plataforma y contar con materiales a distancia para poder consultarlos siempre.
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- La bacteria Agrobacterium tumefaciens
- La biolística
- Beneficios de la utilización de alimentos transgénicos
- Riesgos de la utilización de alimentos transgénicos
- La opinión de la FAO
- La OMS y las 20 preguntas sobre alimentos modificados genéticamente
- La Guía Roja y Verde de Greenpeace
- Directiva 2009/41/CE, de 6 de mayo de 2009
- Directiva 2001/18/CE, de 12 de marzo de 2001
- Textos legales relativos al control de organismos modificados genéticamente
- Ley 9/2003, de 25 de abril
- Real Decreto 178/2004, de 30 de enero
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El empleo de especies transgénicas en el área de la agricultura, permite incrementar la productividad de la misma, ya que supone la reducción tanto de plagas como de infección, además de reducir el consumo de pesticidas, apostando por una mejora medioambiental. Estos organismos, en determinadas ocasiones, se utilizan para diversos fines, como fabricación de vacunas, producción de antibióticos, de hormonas o de alimentos.
En este curso de Euroinnova queremos formarte para que conozcas todas las particularidades de los Alimentos Transgénicos, así como sus ventajas que pueden aportar a nuestra sociedad.
Para poder llevar a cabo la creación de un alimento transgénico, primeramente se debe de encontrar un gen que se encargue de codificar la proteína dentro de un ser vivo (ejemplo de ello, las encinas, que se emplean para el proceso de maduración de ciertos frutos). Pues este gen se trata de introducir las materias genéticas de los alimentos que se desea que se transforme. De esta manera se obtienen las características deseadas, evitando pasar por los procesos que son más lentos y que requieren de un proceso de selección.
Ejemplo de los productos transgénicos que han llevado a cabo este proceso, son, entre otros: El maíz, la leche, la soja, el tomate, la remolacha azucarera, la patata, la alfalfa, el pan, la calabaza y el calabacín.
También, se debe de destacar que la producción de alimentos que sufren estas alteraciones, provienen, en su mayoría, de Argentina, Brasil, Canadá y china. En el caso de España, este porcentaje de producción es bastante reducido, al igual que ocurre con el resto de Europa, debido a que la normativa de estos países, es mucho más restrictiva. Pero es cierto que aunque no se produzcan, la mayoría de ellos se encuentran en Europa, debido a las altas exportaciones provenientes de los países comentados con anterioridad.
Algunos de los resultados que han supuesto una serie de beneficios, son entre otros:
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